学做家常菜——芹菜百合炒腰果

更新于： 2024-12-24分类：小吃阅读： 3

食材

步骤

1. ·食材·芹菜 200g、百合 40g红椒 20g、腰果 40g

2. 芹菜切段、红椒切块、百合撕小瓣洗净

3. 热锅冷油，小火将腰果炒至变色盛出

4. 起油锅，倒入芹菜炒匀

5. 再倒入红椒、百合微微翻炒

6. 加入盐、糖，炒匀

7. 关火，倒入腰果，炒匀即可

小贴士

1.芹菜如果比较老，感觉表皮有硬丝，则可以用剥皮器将其削去，这样口感更嫩。

2.如果买不到鲜百合，就用干百合代替，浸泡后，用剪刀修剪掉黑色的部分，品相好。返回搜狐，查看更多

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