百香果果脯

更新于： 2024-12-25分类：小吃阅读： 2

食材

步骤

1. 选择百香果果皮厚、新鲜的，洗净沥干水分。

2. 百香果皮切成片。

3. 百香果皮倒入不粘锅、加入糖。

4. 倒入清水，水淹过食材为准，大火熬煮

5. 柠檬汁倒入锅里混合熬煮。

6. 一直大火熬煮、并不停翻炒，防止沾锅。

7. 炒至果皮挂上糖浆糊后捞出。

8. 均匀地铺在烤盘里。

9. 烤箱预热后，设置180度，中层烘烤45分钟左右至果皮较干看不到糖浆为止。

10. 烤熟后的百香果果脯琥珀色，晶莹剔透、香味浓郁。

11. 趁余温翻出烤盘，放凉后密封保存

12. 百香果果脯清香软糯。

13. 百香果果脯美味可口。

14. 百香果果脯营养又健康。

15. 宝宝最爱的零食。

小贴士

1.烤箱不同温度设置不同，以果皮状态为准。

2.不嫌麻烦的可以刨去果皮表皮熬煮，口感会细腻一点。

3.烤盘最好铺上油纸，利于清洗。

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