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自制食材 韭菜炒鸭血
食材
| 韭菜 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 鸭血 | 400克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 适量 |
步骤
1. 食材准备
2. 鸭血洗净切片，韭菜切段
3. 准备葱姜蒜
4. 锅内水开鸭血焯水
5. 捞出沥干水分
6. 锅内葱姜蒜爆香
7. 倒入鸭血翻炒
8. 加一勺料酒翻炒
9. 加入韭菜继续翻炒
10. 加一勺生抽
11. 加一勺蚝油翻炒均匀即可。
12. 韭菜炒鸭血完成咯！
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