糖醋藕丁

更新于： 2024-12-23分类：小吃阅读： 0

食材

步骤

1. 莲藕洗净去皮切丁。丁的大小1厘米见方，因为藕有孔，切的时候难免会出现大小不一样，尽量保持均匀。

2. 柿子椒切成丁。如果手头没有也可以不放，一是色泽好看，二是为了菜品营养更丰富。

3. 取一只小碗，放入生抽。

4. 醋。

5. 美极鲜。

6. 糖。

7. 盐。

8. 淀粉。

9. 加水调成糖醋汁。

10. 烧一锅开水，藕丁放入沸水入锅焯半分钟捞出备用。焯烫藕丁可以去掉藕的生涩感。

11. 锅中放少许油，下藕丁翻炒，下柿子椒，翻炒1分钟。

12. 出锅前下糖醋汁翻炒均匀，让调味料充分融合，大火收汁后即可出锅。

13. 爽脆可口，非常好吃，一个人都能吃一盘呢，但还是不要一个人吃，全家人一起分享更美味。

14. 成品。

小贴士

友情提示：

1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。

2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。

3.原创营养健康食谱，盗取必究，欢迎朋友们转发、分享、收藏、关注，世界和我都爱你！

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