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蒜苗炒腊肠

更新于: 2024-12-17分类: 小吃 阅读: 5

 

食材

蒜苗200克
四川腊肠1根
玉米油1小勺
精盐3克

步骤

蒜苗炒腊肠

1. 准备食材:蒜苗和腊肠

蒜苗炒腊肠

2. 把蒜苗清洗干净

蒜苗炒腊肠

3. 把蒜苗切成寸段

蒜苗炒腊肠

4. 锅里加入冷水,放入腊肠,大火烧开后煮20分钟

蒜苗炒腊肠

5. 把煮熟的腊肠夹出来

蒜苗炒腊肠

6. 把腊肠切成小片

蒜苗炒腊肠

7. 炒锅烧热后加入玉米油

蒜苗炒腊肠

8. 油烧热后加入腊肠

蒜苗炒腊肠

9. 煸炒2分钟

蒜苗炒腊肠

10. 加入蒜苗

蒜苗炒腊肠

11. 大火快速翻炒1分钟

蒜苗炒腊肠

12. 加入精盐

蒜苗炒腊肠

13. 翻炒均匀即可

蒜苗炒腊肠

14. 蒜苗炒腊肠出锅了~

蒜苗炒腊肠

15. 蒜苗炒腊肠是一道快手菜,要大火爆炒,快速出锅,这样才能保证蒜苗的口感不出水,营养不流失。这道菜风味独特,是非常完美的下饭菜~

蒜苗炒腊肠

16. 风味独特,营养丰富~

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