蒜苗炒腊肠
食材
蒜苗 | 200克 |
四川腊肠 | 1根 |
玉米油 | 1小勺 |
精盐 | 3克 |
步骤
1. 准备食材:蒜苗和腊肠
2. 把蒜苗清洗干净
3. 把蒜苗切成寸段
4. 锅里加入冷水,放入腊肠,大火烧开后煮20分钟
5. 把煮熟的腊肠夹出来
6. 把腊肠切成小片
7. 炒锅烧热后加入玉米油
8. 油烧热后加入腊肠
9. 煸炒2分钟
10. 加入蒜苗
11. 大火快速翻炒1分钟
12. 加入精盐
13. 翻炒均匀即可
14. 蒜苗炒腊肠出锅了~
15. 蒜苗炒腊肠是一道快手菜,要大火爆炒,快速出锅,这样才能保证蒜苗的口感不出水,营养不流失。这道菜风味独特,是非常完美的下饭菜~
16. 风味独特,营养丰富~
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