豆角焖面

更新于： 2024-12-13分类：小吃阅读： 3

食材

步骤

1. 准备食材

2. 豆角洗净，去劲，掰成寸段

3. 五花肉切片

4. 切葱姜蒜末

5. 锅中油大火烧成七成热，加入八角，加肉炒香，再加葱姜蒜各5克，炒至肉断生。

6. 加入豆角，大火炒三分钟

7. 加入料酒

8. 加入白糖和盐

9. 加入蚝油，老抽，生抽，炒匀

10. 加水，大火烧开

11. 把面条铺在豆角上面，转中火焖15分钟，再加入葱姜蒜各5克炒匀即可。

12. 成品图

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