彩椒鸡丁
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡腿肉(或鸡胸肉) | 250g |
青甜椒 | 1个 |
红甜椒 | 1个 |
黄甜椒 | 1个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
食用油 | 适量 |
蒜瓣 | 3瓣 |
生姜 | 1块 |
步骤

1. 先将生姜洗净切丝待用

2. 蒜瓣去皮切细小待用

3. 将黄菜椒洗净切小方块待用

4. 红菜椒洗净切小方块待用

5. 青菜椒洗净切小方块待用

6. 鸡腿肉切成小丁

7. 接着热油锅,放入姜丝蒜蓉炒香

8. 倒入鸡腿肉丁翻炒至变色

9. 加入生抽

10. 加入食用盐调味

11. 翻炒熟后先盛出

12. 重新热油锅,放入三种切丁的菜椒翻炒

13. 炒至约8成熟时加入适量盐翻炒

14. 再倒入炒好的鸡肉丁炒匀炒熟即可出锅

15. 再倒入炒好的鸡肉丁炒匀炒熟即可出锅15.完成,成品。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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