彩椒鸡丁

更新于： 2024-12-13分类：小吃阅读： 1

食材

步骤

1. 先将生姜洗净切丝待用

2. 蒜瓣去皮切细小待用

3. 将黄菜椒洗净切小方块待用

4. 红菜椒洗净切小方块待用

5. 青菜椒洗净切小方块待用

6. 鸡腿肉切成小丁

7. 接着热油锅，放入姜丝蒜蓉炒香

8. 倒入鸡腿肉丁翻炒至变色

9. 加入生抽

10. 加入食用盐调味

11. 翻炒熟后先盛出

12. 重新热油锅，放入三种切丁的菜椒翻炒

13. 炒至约8成熟时加入适量盐翻炒

14. 再倒入炒好的鸡肉丁炒匀炒熟即可出锅

15. 再倒入炒好的鸡肉丁炒匀炒熟即可出锅15.完成，成品。

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