家常小炒

更新于： 2024-12-11分类：小吃阅读： 2

食材

步骤

1. 猪肉切片，加入一勺生抽一勺料酒适量淀粉，搅拌均匀放置一会儿

2. 一个鸡蛋打散，放入碗中调匀

3. 木耳提前泡发，撕成小块

4. 青椒去蒂去籽设成小块

5. 蒜切片

6. 小碗中放入三勺生抽，两勺醋，半勺糖，适量盐，两勺淀粉，适量清水，调成汁

7. 锅中放入适量植物油，烧热，倒入蛋液，炸至成形，铲成小块，盛出待用

8. 放入肉片翻炒至变白，盛出待用

9. 留适量底油，爆香蒜片，放入青椒木耳翻炒一会儿，倒入鸡蛋和肉片

10. 加入小碗中的调料，大火翻炒均匀关火出锅

11. 成品图

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐