家常小炒

更新于： 2024-12-11分类：小吃阅读： 39

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 猪肉切片，加入一勺生抽一勺料酒适量淀粉，搅拌均匀放置一会儿

2. 一个鸡蛋打散，放入碗中调匀

3. 木耳提前泡发，撕成小块

4. 青椒去蒂去籽设成小块

5. 蒜切片

6. 小碗中放入三勺生抽，两勺醋，半勺糖，适量盐，两勺淀粉，适量清水，调成汁

7. 锅中放入适量植物油，烧热，倒入蛋液，炸至成形，铲成小块，盛出待用

8. 放入肉片翻炒至变白，盛出待用

9. 留适量底油，爆香蒜片，放入青椒木耳翻炒一会儿，倒入鸡蛋和肉片

10. 加入小碗中的调料，大火翻炒均匀关火出锅

11. 成品图

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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