狼牙土豆

更新于： 2024-12-11分类：小吃阅读： 5

食材

步骤

1. 土豆都削皮，洗净，备用。

2. 把土豆都切成厚片，备用。

3. 用花刀将土豆条切成狼牙状（卖刀具的地方都有，很多地方两元店十元店里也有）。

4. 切好的土豆，用清水冲洗几遍，洗去淀粉，再捞出沥去水分，备用。

5. 小葱切末，香菜切段，备用。

6. 锅内放稍微多一点的油，炸土豆条（炸大约3分钟，尝一下炸熟了就行）。

7. 将炸好的狼牙土豆捞出放入大碗中，根据个人口味，撒上食盐、孜然、胡椒粉、辣椒面等，放上葱花和香菜段。

8. 搅拌均匀，即可。

9. 喜欢蒜味的，还可以放一些蒜泥，味道也很好。

10. 自己做的狼牙土豆，口味不输街边小吃，更干净卫生。

11. 赶快试试吧～

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