玉米排骨汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
猪肋排400g | 料酒适量 盐适量 |
胡萝卜半根 | |
甜玉米一根 | |
大蒜三瓣 |
步骤

1. 准备好材料

2. 冷水加入猪肋排加一大勺料酒

3. 九阳电磁炉开大火煮

4. 冷水跟猪肋排一起放在锅里煮出杂质

5. 把杂质全部去掉

6. 把肉捞出来备用

7. 准备一锅热水,加入猪肋排+3瓣大蒜+1勺料酒,水一定要没过所有材料

8. 按到汤粥键水煮开

9. 煮开后转小火熬30分钟

10. 胡萝卜切滚刀块、玉米切段

11. 放入胡萝卜还有玉米段继续小火煮20分钟左右

12. 用筷子插入胡萝卜能插透,肉轻轻就能跟骨头分离就可以了,最后加入一点盐调味

13. 完成
小贴士
1、 炖的时间跟肋排的大小有关系,自己可以中途看看
2、 要想炖的快可以用高压锅
3、 炖汤前面水一定要加足,不要中途再加水了
4、 没调味的肉可以捞出来给孩子吃,剩下的再 用盐调
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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