玉米排骨汤

更新于： 2024-12-10分类：汤粥阅读： 15

食材

步骤

1. 准备好材料

2. 冷水加入猪肋排加一大勺料酒

3. 九阳电磁炉开大火煮

4. 冷水跟猪肋排一起放在锅里煮出杂质

5. 把杂质全部去掉

6. 把肉捞出来备用

7. 准备一锅热水，加入猪肋排+3瓣大蒜+1勺料酒，水一定要没过所有材料

8. 按到汤粥键水煮开

9. 煮开后转小火熬30分钟

10. 胡萝卜切滚刀块、玉米切段

11. 放入胡萝卜还有玉米段继续小火煮20分钟左右

12. 用筷子插入胡萝卜能插透，肉轻轻就能跟骨头分离就可以了，最后加入一点盐调味

13. 完成

小贴士

1、炖的时间跟肋排的大小有关系，自己可以中途看看

2、要想炖的快可以用高压锅

3、炖汤前面水一定要加足，不要中途再加水了

4、没调味的肉可以捞出来给孩子吃，剩下的再用盐调

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