一碗面条鸡蛋面（黄豆酱版）

更新于： 2024-11-20分类：小吃阅读： 51

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鲜面条一碗的量。

2. 两个鸡蛋。

3. 打散。

4. 加入适量葱花，搅拌均匀。

5. 准备两勺黄豆酱。

6. 加100毫升左右的的清水，搅拌均匀。

7. 适量水淀粉，出锅前勾芡。

8. 先炒鸡蛋花，大火，适当多油。

9. 鸡蛋快炒熟时，倒入黄豆酱汁。

10. 烧到水开，倒入水淀粉勾芡。

11. 熬到这样就行了，汤汁有，但不多。拌面吃够用就行。

12. 成品。在配碗煮面条的汤喝。

小贴士

不用放盐的，黄豆酱本身盐味够大了。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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