热菜 
凉菜 
汤粥 
主食 
小吃 
甜品 
烘培 
自制食材 糯米肉丸子
食材
| 糯米饭 | 1小碗 |
| 前槽肉 | 240g |
| 香菇 | 3朵 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 盐 | 半小勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 糯米粉 | 1大勺 |
| 剁椒酱 | 适量 |
步骤
1. 主料：糯米饭，前槽肉。
2. 香菇干提前泡发。
3. 前槽肉洗干净，绞成肉泥。
4. 加料酒去腥，生抽提鲜。
5. 根据自己口味加适量黑胡椒粉增香，加盐入味。
6. 加蒜末，香菇碎增香。
7. 加入一个鸡蛋。
8. 顺时针搅拌均匀，搅打上劲。
9. 在糯米饭里加1汤匙生抽翻拌均匀。
10. 把糯米饭和肉泥拌匀。
11. 加糯米粉，再次拌匀。
12. 分等份，揉成球。
13. 丸子上面来点剁椒酱。
14. 放入蒸锅，水开文火蒸30分钟。
15. 软糯多汁，香而不腻，老少皆宜。
免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）
上一篇：#宝宝辅食#健脾养胃小米饼
下一篇： 葡萄干馒头
小吃相关推荐
日历
| 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
评论列表