#感恩节食谱#+午鱼萝卜丝豆腐汤
食材
午鱼 | 1条 |
豆腐 | 2块 |
白萝卜 | 1根 |
姜片 | 适量 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
料酒 | 适量 |
步骤
1. 午鱼处理干净备用
2. 白萝卜去皮
3. 切两段开四块
4. 切条,不要太细,如图
5. 准备好豆腐 ,姜片,葱
6. 起油锅,放入葱白段 姜片爆香
7. 然后加清水,转入砂锅里,加点盐 盖子盖上,大火煮开
8. 午鱼切段
9. 豆腐切块
10. 煮开后
11. 加入白萝卜丝
12. 全部加入
13. 盖上,再次煮开
14. 加入午鱼 ,料酒
15. 豆腐,小火煲15分钟左右即可
16. 准备一口砂锅,这个砂锅保温性非常好,
17. 鱼煲好了,加入香葱,鸡粉调味,看看这个肉质 诱人吧,装到砂锅里即可
18. 成品图
19. 成品图
20. 成品图
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