＃感恩节食谱＃香甜小米蕉煎饼

更新于： 2024-11-17分类：小吃阅读： 11

食材

步骤

1. 准备好食材：小米蕉，鸡蛋，低筋面粉，少量清水

2. 小米蕉2个去皮，(熟透的小米蕉皮有点黑不好看，不过果肉很甜很好吃）

3. 切小段放碗里

4. 捣成泥状

5. 打入一个鸡蛋

6. 加入低粉

7. 加少量清水

8. 面糊搅拌到无颗粒状

9. 平底锅刷适量油

10. 用勺子舀一勺面糊从高处轻轻倒入平底锅，成圆饼状

11. 小火煎饼，一面金黄色后翻面，另一面也煎至金黄色，即可出锅

12. 煎熟的小饼，色泽金黄，甜甜的特别好吃

13. 把小米蕉做成煎饼，分分光盘，这可是消灭小米蕉的好方法哦

小贴士

1，煎饼全程用小火即可。

2，低筋面粉也可以用普通面粉代替。

3，也可以加适量泡打粉，饼口感更松软。

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