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山药鸡蛋糕

更新于: 2024-11-14分类: 烘培 阅读: 20

 

食材

铁棍山药120克
土鸡蛋2个
宝宝奶粉3勺
葡萄干适量

步骤

山药鸡蛋糕

1. 准备好食材备用

山药鸡蛋糕

2. 葡萄干洗干净切碎

山药鸡蛋糕

3. 山药削皮洗干净

山药鸡蛋糕

4. 切成小块

山药鸡蛋糕

5. 放入破壁机,打入两个鸡蛋

山药鸡蛋糕

6. 开始绞打成糊

山药鸡蛋糕

7. 打一遍后加入3勺奶粉,继续再打一遍

山药鸡蛋糕

8. 模具底部垫油纸,四周刷油

山药鸡蛋糕

9. 把山药糊倒入模具

山药鸡蛋糕

10. 撒上葡萄干

山药鸡蛋糕

11. 封上保鲜膜,用牙签扎小孔

山药鸡蛋糕

12. 水开上锅蒸20分钟

山药鸡蛋糕

13. 蒸好取出,撕掉保鲜膜

山药鸡蛋糕

14. 倒扣脱模

山药鸡蛋糕

15. 切小方块

山药鸡蛋糕

16. 装盘,完成!

山药鸡蛋糕

17. 入口即化,还有浓浓的奶香味,适合12个月以上的宝宝

山药鸡蛋糕

18. 成品图1

山药鸡蛋糕

19. 成品图2

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