可乐饼

更新于： 2024-11-14分类：小吃阅读： 42

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 洋葱和土豆洗净。这次买了新鲜的土豆，看着都嫩嫩的。

2. 洋葱切末装盘备用。

3. 土豆洗净放入锅内煮熟。用筷子可以轻松插过就代表熟了。

4. 煮熟的土豆压成泥。

5. 猪肉洗净剁成肉末。

6. 平底锅内放油，加入肉末和洋葱末爆炒，放入盐和黑胡椒粉调味即可出锅。

7. 炒好的肉末和土豆泥拌匀。

8. 准备好淀粉，鸡蛋液，面包糠。

9. 用手把土豆泥肉末团成圆饼状，依次裹入淀粉，鸡蛋液，面包糠。

10. 裹好的可乐饼装盘。

11. 平底锅放入油，可乐饼两面煎至金黄即可。

12. 做好的可乐饼装盘。

13. 来个局部特写。

14. 再来个金黄的特写。

15. 一口咬下去，外酥里嫩，哇，棒棒哒。

小贴士

可以的话，尽量选择新鲜的上市的小土豆，口感很棒，也方便蒸熟。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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