松软山药小馒头

更新于： 2024-11-10分类：主食阅读： 86

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好食材。山药去皮蒸熟

2. 山药捏碎，料理机打成泥也可以

3. 70克温水放2克酵母混合搅拌均匀

4. 把面粉倒入山药泥中再把酵母水倒入

5. 搅拌成这样絮状后。开始和面

6. 和成光滑的面团（一定要揉光滑哦）

7. 盖上一层保鲜膜发酵。

8. 发酵至2倍大。

9. 硅胶垫上撒上一层干面粉，开始揉面排气。我揉了大概5分钟。

10. 搓成长条。

11. 切成小块

12. 切好的小馒头粉在油纸上。拍好对等着上锅

13. 锅中加水烧开后上锅蒸20分钟后焖2-4分钟

14. 完成了

15. 油纸拆下，开吃吧。

16. 捏一下，很松软

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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