芝麻山药麦饼12m+

更新于： 2024-11-10分类：小吃阅读： 19

食材

面粉

100g

步骤

1. 面粉100g即食燕麦片70g山药 70g黑芝麻 10g花生油适量

2. 山药切成片

3. 上锅蒸熟后

4. 捣成泥

5. 山药泥中加入黑芝麻粒、燕麦片，搅拌均匀

6. 依次倒入面粉和水，充分揉合成面团

7. 把它们分成小小一个的小球，再按扁成小饼

8. 锅热放油，下入小饼，煎至两面金黄

9. 完成，出锅啦！

小贴士

1.黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加宝宝体内的黑色素，有利于头发生长。

2.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于调理宝宝肠胃，帮助消化吸收，增强体质。

3.面粉富含蛋白质、碳水化合物维生素和钙、铁等矿物质、有养心益肾、健脾厚肠的功效

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