芝麻山药麦饼12m+
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面粉 | 100g |
步骤

1. 面粉100g即食燕麦片70g山药 70g黑芝麻 10g花生油适量

2. 山药切成片

3. 上锅蒸熟后

4. 捣成泥

5. 山药泥中加入黑芝麻粒、燕麦片,搅拌均匀

6. 依次倒入面粉和水,充分揉合成面团

7. 把它们分成小小一个的小球,再按扁成小饼

8. 锅热放油,下入小饼,煎至两面金黄

9. 完成,出锅啦!
小贴士
1.黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加宝宝体内的黑色素,有利于头发生长。
2.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于调理宝宝肠胃,帮助消化吸收,增强体质。
3.面粉富含蛋白质、碳水化合物维生素和钙、铁等矿物质、有养心益肾、健脾厚肠的功效
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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