土豆泥 变身火山爆发
食材
土豆 | 1个 |
番茄吐司 | 2勺 |
白糖 | 2勺 |
盐 | 适量 |
花生油 | 适量 |
青豌豆 | 1小把 |
去皮花生米 | 1小把 |
葱姜蒜个 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
步骤
1. 土豆去皮洗干净。
2. 切成薄片。
3. 装入盆中在隔水蒸熟。
4. 半小时左右拿出。
5. 加入适量盐压成泥。
6. 用勺子把土豆泥放在盘子,做出一座小山的形状。
7. 青豌豆又叫荷兰豆开水煮熟。
8. 去皮花生米炸制金黄色捞出来。
9. 把豌豆,和花生米均匀的沾在土豆泥上。
10. 葱姜蒜切好。
11. 放入锅中炸制。
12. 炸制金黄捞出来。
13. 留底锅倒入番茄吐司酱,白糖。
14. 在加适量水,用适量淀粉勾芡。
15. 把番茄汁浇在土豆泥上。
16. 一道美食做好了
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