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土豆泥 变身火山爆发

更新于: 2024-11-10分类: 小吃 阅读: 18

 

食材

土豆1个
番茄吐司2勺
白糖2勺
适量
花生油适量
青豌豆1小把
去皮花生米1小把
葱姜蒜个适量
淀粉适量

步骤

土豆泥  变身火山爆发

1. 土豆去皮洗干净。

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2. 切成薄片。

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3. 装入盆中在隔水蒸熟。

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4. 半小时左右拿出。

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5. 加入适量盐压成泥。

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6. 用勺子把土豆泥放在盘子,做出一座小山的形状。

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7. 青豌豆又叫荷兰豆开水煮熟。

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8. 去皮花生米炸制金黄色捞出来。

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9. 把豌豆,和花生米均匀的沾在土豆泥上。

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10. 葱姜蒜切好。

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11. 放入锅中炸制。

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12. 炸制金黄捞出来。

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13. 留底锅倒入番茄吐司酱,白糖。

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14. 在加适量水,用适量淀粉勾芡。

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15. 把番茄汁浇在土豆泥上。

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16. 一道美食做好了

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