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自制食材 山药鸡蛋糕
食材
| 铁棍山药 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 纯牛奶 | 2汤匙 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 椰蓉 | 适量 |
步骤
1. 铁棍山药，鸡蛋，纯牛奶。
2. 适量葡萄干。
3. 带上手套给山药去皮。
4. 切片。
5. 放入料理机里。
6. 直接打入鸡蛋。
7. 加入两汤匙牛奶。
8. 打成蓬松的糊状。
9. 模具里面铺上油纸。
10. 把山药鸡蛋糊倒入模具，洒上葡萄干。
11. 均匀洒上一点椰蓉。
12. 水开蒸文火20分钟。
13. 好香，上面再洒点葡萄干，切块。
14. 装盘。
15. 细腻松软，入口即化。
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