芋头酥

更新于： 2024-11-04分类：小吃阅读： 41

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 槟榔芋头一个，买削完皮的，就不用担心削皮的时候手发痒的问题啦；

2. 芋头切片；

3. 放在碗里，冷水上锅，蒸20分钟左右，轻压成泥就可以了；

4. 用勺子把芋头压成泥；

5. 加适量白糖，加的量根据自己喜好；

6. 加少许牛奶；

7. 加些黄油；

8. 搅拌均匀，呈芋泥状就可以了；

9. 烤盘铺上油纸待用；

10. 手抓饼两个，先取出冰箱，晾一会变软；

11. 手抓饼上涂芋泥，涂多少看做的芋泥量，多一些就多涂点，少些就少涂点；

12. 然后左右对折，包起来；切4段；

13. 摆入烤盘；

14. 鸡蛋一个，蛋清蛋黄分离，蛋黄打散；

15. 用刷子刷上蛋黄液；

16. 撒上芝麻，黑芝麻白芝麻都行；

17. 烤箱180度，预热；

18. 放入烤箱，上下火180度，烤20分钟；

19. 芋头酥出炉啦！香香脆脆，又不难。

小贴士

芋泥加牛奶不要太多，加一点就可以了不能太稀了，不然不好涂；

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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