玛格丽特饼干

更新于： 2024-10-18分类：小吃阅读： 29

食材

步骤

1. 鸡蛋煮熟，把蛋黄扒出来备用。

2. 黄油加入糖粉和盐。

3. 电动打蛋器打至发白，羽毛状。

4. 把蛋黄过筛去黄油，借助刮刀压一下才好完成。

5. 用电动打蛋器打匀就行。

6. 筛入低粉和玉米淀粉的混和粉。

7. 揉成面团。

8. 平分成36份，搓成小球，做到一半的时候，预热烤箱170度。

9. 用大拇指压出指痕，自然开裂状态。

10. 放入预热好的烤箱170度20分钟。

11. 出炉。

12. 成品。

13. 成品。

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