拿波里披萨

更新于： 2025-04-21分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将糖与酵母放到温水中，搅拌至彻底溶解。

2. 在一个大搅拌碗中，混合面粉和盐。然后将橄榄油和第一步中的温水混合物倒入面粉中间，充分搅拌混合。

3. 将面团放到撒好面粉的工作台上，揉至面团手感松软但质地结实。将面团放回到撒好面粉的碗中，盖上厨用毛巾，在温和干燥处静置1-2小时，直至面团发酵至两倍大小。

4. 将披萨板放到尚未加热的烤箱中，然后将烤箱预热至250度。

5. 将面团拿出碗外。在撒好面粉的工作台上，压平到与披萨板差不多大小，然后放到披萨铲中。

6. 在一个小碗中，混合番茄泥、橄榄油和盐。大致撕碎罗勒叶，并将其加到酱汁中。在披萨上涂上薄薄一层酱料。将披萨转放到披萨板上，在预热好的烤箱中，以250度烘烤6-7分钟。

7. 与此同时，将樱桃番茄切半，水牛奶酪切成薄片。将披萨从烤箱中取出；将番茄和奶酪放在披萨上后，再将其放回烤箱，烤上6-7分钟，直至芝士融化，而面皮变得金黄。

8. 在披萨上撒上罗勒叶装饰。若喜欢，可在享用前再淋上点橄榄油。享用吧!

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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