巧克力华夫饼
食材
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 130克 |
巧克力粉 | 10克 |
白砂糖 | 35克 |
黄油 | 40克 |
泡打粉 | 3克 |
步骤
1. 准备食材。
2. 鸡蛋里加入白砂糖。
3. 搅拌至白砂糖完全融化。倒入牛奶搅拌均匀。
4. 筛入可可粉和低筋面粉。
5. 搅拌至无干粉。
6. 黄油隔水融化。
7. 倒入面糊中。。
8. 搅拌至黄油和完全融合在面糊中。
9. 华夫饼模刷一层黄油。
10. 倒入面糊。
11. 蒸烤箱190度预热。
12. 烤盘放到烤箱中层。
13. 选择热风功能,190度烤25分钟即可
14. 取出烤好的华夫饼稍微晾一下
15. 搭配巧克力酱或蜂蜜都不错
16. 简单又美味。
小贴士
1、 如果做原味的华夫饼,只需把可可粉换成同等的低筋面粉即可。
2、 请根据自己烤箱的实际情况来控制时间和温度。
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