曲奇饼干

更新于： 2024-10-04分类：小吃阅读： 130

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材

2. 糖粉放入软化的黄油中

3. 用打蛋器搅打约1分钟，至颜色略浅、颜色淡黄的状态后分四次加入牛奶

4. 牛奶要慢慢加，否则会飞溅，而且不容易打匀

5. 筛入低粉

6. 不要开打蛋器的电源，手持搅拌一会儿

7. 用最低档搅拌半分钟，然后用刮刀再搅拌几下

8. 装入裱花袋（内置菊花嘴），要用布袋或硅胶袋

9. 烤盘铺油纸，挤出曲奇饼坯

10. 烤箱150度预热后入烤箱烤12分钟

11. 取出晾凉

12. 装入密封盒尽快食用

小贴士

1、牛奶要慢慢加，以免飞溅

2、开始搅拌低粉时要手动搅拌几下，然后再开电源

3、装入裱花袋时不能用塑料的裱花袋，以免撑破

4、饼干的大小和厚度决定烘烤的时间

5、烘烤的时间和温度要根据自己的烤箱火力来调整

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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