抹茶曲奇（玉米油版）

更新于： 2024-10-02分类：甜品阅读： 94

食材

步骤

1. 准备好材料

2. 鸡蛋打散

3. 低筋面粉和抹茶粉混合均匀备用

4. 玉米油加入糖粉

5. 搅拌至乳化

6. 加入蛋液

7. 用电动打蛋器打发至浓稠状态

8. 筛入混合好的粉类

9. 快速翻拌均匀，拌至没有干粉就可以了

10. 再把曲奇面团装入曲奇枪里面，安装上喜欢的花片

11. 直接挤在不粘烤盘上面

12. 放入预热好的烤箱，上下火170度，中层15-20分钟

13. 成品图

14. 图二

15. 图三

小贴士

1、没有曲奇松可用裱花袋装上裱花嘴挤，如果是新手可以试试用曲奇枪，不但简单，而且做出来很整齐好看。这款曲奇不用黄油，放凉后也很酥脆哦！喜欢的朋友不妨试试。

2、烤箱温度和时间只供参考，具体还是要以自家烤箱脾气为准。

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