香芋奶茶
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
淡奶油 | 100ml |
荔浦芋头 | 1/4个 |
红茶 | 1包 |
冰糖 | 7-8块 |
步骤

1. 准备好荔浦芋头。

2. 将芋头洗净去皮。

3. 将芋头切成小块儿待用。

4. 将芋头放入不粘奶锅中,放入水。将芋头煮开锅。

5. 芋头中加入冰糖继续熬煮,约煮15-20分钟即可。

6. 芋头煮好后,捞出芋头待用。

7. 锅中留芋头的水300ml,放入红茶,盖上锅盖,焖煮5分钟以上。

8. 茶叶释放出茶味后,开大火将汤汁煮开。

9. 倒入淡奶油搅拌均匀,继续熬煮。

10. 小火儿熬煮3-5分钟。

11. 奶茶就煮好了。

12. 取半碗芋头,放入淡奶油。

13. 将芋头淡奶泥做好后,盛入杯子。大约放2/5杯芋泥即可。

14. 一杯香芋奶茶就上桌了,搭配上一些甜品,享受幸福时光吧!

15. 浓郁的香芋味道,香甜软糯可口奥!
小贴士
用煮芋头的水做的奶茶,奶茶中已有淡淡的芋香,非常香浓的香芋奶茶味道奥!
厨娘下午不敢喝太浓的茶,所以只放了一个茶包,喜欢浓一些的可以两包起哟,人多可以加量滴!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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