圆土豆红烧鸭腿炖土豆

更新于： 2024-09-14分类：小吃阅读： 100

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 干辣椒剪刀一剪为二。

2. 老姜切片。

3. 鸭腿切块。

4. 准备好八角和花椒。

5. 小火炒香大料。

6. 改中大火，下入姜片，炒一会，放鸭腿。

7. 鸭肉煸炒变白，过会，放入适量冰糖。

8. 在加入适量老抽。

9. 中火煸炒上色。

10. 加热水，下入葱白，鸭腿骨，一块炖。

11. 煮开，放土豆，在加适量盐。

12. 中火炖30分钟左右几乎差不多了。

13. 非常美味。

小贴士

土豆滚刀切中块，不要切太小，要不然煮烂了就夹不起来了。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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