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快手酸汤大馅馄饨

更新于: 2024-09-14分类: 汤粥 阅读: 40

 

食材

蒜苗1颗
香菜1颗
生抽10克
米醋10克
1克
鸡精0.5克
虾皮5克
紫菜3克
馅料适量
饺子皮随意

步骤

快手酸汤大馅馄饨

1. 蒜苗和香菜摘洗干净。

快手酸汤大馅馄饨

2. 把蒜苗和香菜用刀切碎。

快手酸汤大馅馄饨

3. 现在来做馄饨汤汁,取一个大一点的碗,放入切碎的蒜苗和香菜,虾皮和紫菜。

快手酸汤大馅馄饨

4. 先放入盐调味。

快手酸汤大馅馄饨

5. 再放入鸡精增加口感。

快手酸汤大馅馄饨

6. 这个时候加入生抽调味调色。

快手酸汤大馅馄饨

7. 再放入米醋调味就可以了。

快手酸汤大馅馄饨

8. 饺子皮里放入适量的馅料。

快手酸汤大馅馄饨

9. 先包成饺子模样。

快手酸汤大馅馄饨

10. 再把饺子的两边捏在一起就可以了,是不是超级简单呀。

快手酸汤大馅馄饨

11. 依次包好所有的馄饨。

快手酸汤大馅馄饨

12. 锅中倒入适量的清水烧开后,放入包好的馄饨。

快手酸汤大馅馄饨

13. 大火煮沸后点少许清水,反复2次,看见馄饨全部漂浮在水面上,即可关火。

快手酸汤大馅馄饨

14. 把煮馄饨的热水倒入碗里一些。

快手酸汤大馅馄饨

15. 把煮熟的馄饨,捞入碗中搅拌均匀即可享用了。

快手酸汤大馅馄饨

16. 酸香可口又营养丰富。

快手酸汤大馅馄饨

17. 我要开动了,老公超喜欢吃。

快手酸汤大馅馄饨

18. 成品一

小贴士

喜欢吃辣的可以放点辣椒油哈,我是最近胃不好,不敢吃辣,所以没有放辣椒油哟……

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