快手酸汤大馅馄饨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
蒜苗 | 1颗 |
香菜 | 1颗 |
生抽 | 10克 |
米醋 | 10克 |
盐 | 1克 |
鸡精 | 0.5克 |
虾皮 | 5克 |
紫菜 | 3克 |
馅料 | 适量 |
饺子皮 | 随意 |
步骤

1. 蒜苗和香菜摘洗干净。

2. 把蒜苗和香菜用刀切碎。

3. 现在来做馄饨汤汁,取一个大一点的碗,放入切碎的蒜苗和香菜,虾皮和紫菜。

4. 先放入盐调味。

5. 再放入鸡精增加口感。

6. 这个时候加入生抽调味调色。

7. 再放入米醋调味就可以了。

8. 饺子皮里放入适量的馅料。

9. 先包成饺子模样。

10. 再把饺子的两边捏在一起就可以了,是不是超级简单呀。

11. 依次包好所有的馄饨。

12. 锅中倒入适量的清水烧开后,放入包好的馄饨。

13. 大火煮沸后点少许清水,反复2次,看见馄饨全部漂浮在水面上,即可关火。

14. 把煮馄饨的热水倒入碗里一些。

15. 把煮熟的馄饨,捞入碗中搅拌均匀即可享用了。

16. 酸香可口又营养丰富。

17. 我要开动了,老公超喜欢吃。

18. 成品一
小贴士
喜欢吃辣的可以放点辣椒油哈,我是最近胃不好,不敢吃辣,所以没有放辣椒油哟……
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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