火龙果酸奶冻
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
酸奶 | 200g |
红火龙果肉 | 60g |
吉利丁片 | 10g |
糖 | 15g |
椰蓉 | 适量 |
步骤

1. 吉利丁冷水泡发,盒子里铺点椰蓉或者一层保鲜膜防粘

2. 火龙果肉放在果汁杯中搅碎

3. 几秒钟搞定

4. 放入小锅中,加糖

5. 挤干的吉利丁片放入,小火加热至吉利丁完全融化

6. 离火,晾凉至手温

7. 倒入酸奶,搅匀

8. 倒入盒中

9. 盖好盖子,冰箱冷藏1小时以上至完全凝固

10. 倒扣在椰蓉上

11. 切小块

12. 裹一圈椰蓉

13. 装盘,开吃

14. 酸甜可口,爆好吃

15. 喜好吗?动手试一下哦
小贴士
可以在盒子中铺层保鲜膜,更方便脱模哦!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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