家常葱油极鲜香菇
食材
新鲜香菇 | 250-300g |
小葱 | 7.8根 |
猪油 | 适量 |
生姜 | 少许 |
大蒜 | 1瓣 |
步骤
1. 首先我们准备好所有材料
2. 香菇去蒂
3. 洗净后如图所示,一分为四
4. 全部切好,备用
5. 大蒜生姜分别切成末,备用
6. 烧热锅,放入适量猪油
7. 倒入香菇,翻炒片刻
8. 加入生姜大蒜末
9. 烹少许料酒
10. 翻炒至香菇变软出汤
11. 加入小葱
12. 加一小勺细盐,翻炒均匀,即可
13. 实在是太好吃了,一上桌立马就光盘了
14. 证件照留一张做个纪念
小贴士
①也可以用口蘑替代香菇!
②没有猪油可以用食用油,只是用猪油更香一点!
③小葱要多一点才好吃!
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