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自制食材 宽架豆鸡胸肉
食材
| 宽架豆 | 300g |
| 鸡胸肉 | 200g |
| 辣椒酱 | 20g |
| 耗油 | 20g |
| 蒜 | 5g |
步骤
1. 准备好食材
2. 宽架豆掐除头尾，洗净
3. 切丝备用
4. 鸡胸肉提前用盐水泡10分钟，去腥味
5. 切丝备用
6. 均匀裹上淀粉
7. 下油锅炸至金黄，沥油捞出
8. 锅内流油，放蒜末爆香
9. 倒入切好的宽架豆，炒匀
10. 在放入炸好的鸡胸肉，翻炒均匀
11. 再放入辣椒酱，耗油，熟了出锅即可
12. 超级下饭
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