外酥里糯 做法简单的炸糖糕
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
糖糕材料: | |
面粉 | 160g |
水 | 300g |
内陷材料: | |
面粉 | 20g |
白糖 | 80g |
黑芝麻 | 适量 |
步骤
1. 锅里倒入水烧至沸腾,倒入面粉里,筷子搅拌无干粉
2. 面团晾凉的空,准备内陷。面粉内加入白糖黑芝麻搅拌均匀
3. 双手抹油,揉面团一点都不粘手
4. 分成12等份
5. 然后放糖馅,包好按扁
6. 锅里倒入油,油七成热开中火放入糖糕
7. 炸至两面金黄,糖糕就完成了
8. 圆鼓鼓的
9. 空心哦
10. 再来一口,真香
11. 早餐食光
小贴士
很多食谱和面团都放糖了,第一次炸的时候我也放了,口感有点硬,这次纯粹是忘了放糖,但是出奇的好吃,没有上次那么硬,但是外面还是酥脆啊,所以我决定,以后都不放糖☺
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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