煎饼果子
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
果子 | |
面粉 | 150g |
水 | 70g |
泡打粉 | 2g |
芝麻 | 高兴就好 |
饼 | |
面粉 | 300g |
水 | 适量 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
馅料 | |
豆瓣酱 | 高兴就好 |
甜面酱 | 高兴就好 |
辣椒酱 | 高兴就好 |
火腿肠 | 高兴就好 |
生菜 | 高兴就好 |
鸡蛋 | 高兴就好 |
芝麻 | 高兴就好 |
步骤

1. 面粉、泡打粉混合

2. 加入水搅拌

3. 加入适量芝麻

4. 揉成面团

5. 擀成薄皮

6. 切成一块一块

7. 中间划两刀

8. 热锅倒油,下入面皮,炸制金黄

9. 盛盘待用

10. 面粉加入糖、盐

11. 加入水和成面糊

12. 热锅倒入适量面糊

13. 撒上鸡蛋

14. 用勺子抹匀

15. 撒上葱,鸡蛋

16. 翻面

17. 出锅抹上酱料

18. 加入果子,火腿肠

19. 放入生菜

20. 美味就完成啦!大家喜欢我的菜谱记得点赞和收藏哦!欢迎评论留下您的宝贵意见!谢谢啦!
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