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最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

更新于: 2024-09-04分类: 小吃 阅读: 109

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

南瓜泥260克
面包粉350克
酵母粉4克
奶酪200克
枸杞适量

步骤

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

1. 蒸熟放温了南瓜放面包机中

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

2. 加面包粉,酵母粉,一起混合,启动揉面功能

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

3. 揉面25分钟,即2个半程序

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

4. 我揉到这种状态就停止了,感觉做欧包,并不加油和蛋,是不会像土司膜那样结实的

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

5. 揉好后取出搓条状

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

6. 准备好奶酪馅,这个是酸奶烙,无糖的

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

7. 枸杞是用清水洗一遍就可以

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

8. 将面团分成均匀的小面块

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

9. 取一个擀成牛舌

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

10. 均匀涂抹奶酪

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

11. 均匀撒枸杞

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

12. 两边向中间对折

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

13. 两头叠被子式压紧

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

14. 依次都做成同样的,放烤箱38度醒发,放碗热水进去

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

15. 醒好后取出筛粉,同时预热烤箱

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

16. 割包,用锋利的刀子

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

17. 放进烤箱165度20分钟,中层

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

18. 烤好取出,很香的南瓜味道

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

19. 掰开看看,奶酪枸杞恰到好处,一款低热量欧包就做好了

最爱面包+南瓜欧包(枸杞奶酪馅)

20. 敏茹意作品南瓜欧包

小贴士

没放鸡蛋,没放油哈!

南瓜泥含水量不同,大体先放南瓜再缓缓加面

揉出的膜不会像土司膜一起紧实!割包要用锋利的刀子,筛分要均匀!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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