一碗面条肉丝炝锅面

更新于： 2024-08-21分类：小吃阅读： 47

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 里脊肉切丝，放入五香粉，鸡汁，芝麻油，蚝油，拌匀。

2. 在加点淀粉，再次拌匀。

3. 鲜面条一碗的量。

4. 准备的黄豆芽。

5. 青菜叶。

6. 准备好葱姜末。

7. 黄豆酱。

8. 热锅下入葱姜末，然后下入肉丝翻炒。

9. 肉丝变白，下入豆瓣酱，翻炒。

10. 加适量热水。

11. 下入黄豆芽。

12. 水开下面条，出锅前，下入青菜叶。

13. 成品，我感觉炝锅面，要不稠不稀才好吃。

小贴士

加热水是缩短水开的时间，也是为了不使肉长时间煮老，影响口感。不用放盐的，除非你盐味很大。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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