大鱼大肉供奉的肠胃，也需要清淡小菜来调理。今天小编给大家分享一道凉拌小菜——苦菊凉拌。苦菊富含胡萝卜素、维生素C和钾盐，不仅能防治贫血，还有清热解毒、杀菌消炎的功效。此外，苦菊对于预防癌症也有一定作用。让我们一起来尝试制作这道美味又营养的苦菊凉拌小菜吧！ 用料 苦菊1把 皮蛋2个 花生米1碗 洋葱适量 大蒜4瓣 小米辣椒2个 白糖1勺 米醋1勺 生抽1勺 蚝油1勺

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 53

青瓜又名黄瓜，以其脆嫩清香、营养丰富的特点备受喜爱。本文将详细分享凉拌青瓜的制作方法，适合喜欢亲自动手的朋友一起尝试！ 下面就给大家分享一道凉拌青瓜的详细做法，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。具体做法请看我们的操作：准备青瓜两根，切去头尾，从中间划开，一切两半，用勺子挖去内瓤，青瓜去掉内瓤吃起来更脆。 然后斜刀切成片，放入小盆中备用。 大蒜几粒依

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 52

 海带凉拌丝是一道清爽又美味的凉菜，制作简单，但有几个窍门可以让它更加美味。本文将为大家详细介绍海带凉拌丝的做法和注意事项，让你的凉拌海带丝更加爽脆可口！ 制作凉拌海带虽然步骤很简单，但还是有一些窍门的，掌握正确的方法才能做的和饭店一样好吃，海带爽脆味道香，咬起来嘎嘣脆，做法分享给大家。 凉拌海带丝所用食材：海带、大蒜、盐、糖、干辣椒、花椒、香醋，青红椒

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 45

端午节家宴是一种传统习俗，但在炎热的夏季，大多数人更喜欢选择清新口感的凉拌小菜。今天我们来分享8道简单省事的凉拌小菜，既有荤菜也有素菜，供大家参考。不仅适合端午节家宴，平常作为下酒菜也很不错哦！ 马上就到五月端午了，在外地工作的朋友，又可以趁放假回家看看父母了，在家留守的父母定会做上一桌好菜，迎接久未回家的孩子。但是此时正值盛夏季节，天气非常炎热，油腻的菜肴不再受人欢迎，取而代之的，

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 47

夏季炎热，食欲不佳？没关系，这篇文章为你推荐7道清爽营养的家常小菜，荤素搭配，营养均衡，让你一口气吃个痛快。一、西兰花炒虾仁西兰花富含多种维生素，虾仁高蛋白质，西兰花炒虾仁，低脂营养，西兰花炒虾仁鲜甜可口。简单做法：1、新鲜西兰花切小块，用水浸泡10分钟；2、新鲜海虾去壳备用；3、起锅烧水，放点油、盐，倒入西兰花大火焯水40秒，捞出西兰花过冷水备用；4、海鲜也焯水30秒钟，捞出过冷水

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-20 浏览 : 33

酸菜肚片是一道非常不错的家常菜，今天我们为大家带来的是最简单快手的做法。只需要几个步骤就能让你做出美味开胃的酸菜肚片。赶紧来看看吧！ 用料：猪肚，酸菜，笋子，木耳，青线椒，红线椒，大蒜，黄灯笼辣酱，盐，料酒，油，水。 做法：我买的是熟猪肚，回来后用水直接冲洗了一下，斜着刀片成了薄片。  酸菜用水清洗干净，切成小段。剥掉笋子的笋壳儿，用水洗净

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-20 浏览 : 48

黄瓜是一种非常常见的蔬菜，大家喜欢将它生吃或者凉拌食用。但是，在制作凉拌黄瓜的时候，很多人都有一个误区，直接将黄瓜切片加入调料，这样做出来的黄瓜不够爽脆，味道也欠佳。今天，小编来教大家一个香辣爽脆的凉拌黄瓜片的制作方法，让大家体验不一样的味觉享受。【凉拌黄瓜片】【烹饪食材】黄瓜，小苏打，食盐，生姜，大蒜，小米辣，生抽，陈醋，辣椒油【烹饪步骤】 1、这样做出来的黄瓜片非常好吃，香

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-20 浏览 : 27

夫妻肺片是一道兼具清淡和鲜美的川菜名品，口感丰富，嚼劲十足。本文将手把手教大家如何制作地道的夫妻肺片，让你在家也能品尝到美味的夫妻肺片。 夫妻肺片，是一道兼具清淡与鲜美的川菜名品。这道菜嚼劲十足，令人垂涎三尺，不仅肉质鲜美，而且口感丰富，是广大美食爱好者的最爱。今天，我就来教大家如何制作一道地道的夫妻肺片，做法也特别简单。 下面，让我们跟随小编一起来看看具体的步骤。首

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-20 浏览 : 28