手指饼干12m+

更新于： 2025-04-23分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 首先，分离蛋黄蛋白~

2. 蛋黄中加入3勺细砂糖~

3. 打发到略微发白~

4. 然后，蛋清中加入柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发~

5. 打至湿性发泡，提起来有个小尖钩~

6. 分三次将蛋白、蛋黄混合，每一次都要切拌均匀~

7. 分三次将蛋白、蛋黄混合，每一次都要切拌均匀~

8. 切拌均匀~

9. 装入裱花袋、挤入烤盘，挤出手指大小即可，宝妈们也可以挤出宝宝们喜欢的形状。ps.千万不要让他们挨得太近，可能会黏在一起~

10. 放入烤箱~

11. 把烤箱上下管的温度都调成150℃，时间调成20分钟，接下来就是静静地等待~

12. 一会就香气四溢了哦。中途可打开看看，烤箱不同时间是略有差异～烤好之后晾凉，可筛入一些糖霜点缀，小宝宝可不加。给宝宝来一块吧~

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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