趣多多饼干
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
低筋面粉 | 50克 |
玉米淀粉 | 40克 |
无盐黄油 | 40克 |
可可粉 | 10克 |
牛奶 | 30克 |
糖粉 | 30克 |
盐 | 1克 |
耐烤巧克力豆 | 20克 |
步骤

1. 黄油室温软化

2. 先用打蛋器打散。

3. 加入糖粉

4. 先用刮刀拌匀。

5. 在用打蛋器低速搅打均匀即可,无需打发。

6. 在加入盐打发均匀

7. 加入一半牛奶打发均匀。

8. 在加入另一半牛奶打发均匀,即分两次加入牛奶搅打均匀。

9. 将可可粉,玉米淀粉,低筋面粉混合

10. 一起过筛到黄油中

11. 先用刮刀压拌至无干粉的状态

12. 在用手揉成一个光盆的面团。是光盆,不是光滑,就是盆上没有面粉啦。

13. 保鲜膜包起来。放入冰箱冷藏30分钟。

14. 将耐烘烤可可豆倒出来。

15. 取10克可可面团。在可可豆上粘一下。

16. 压扁。

17. OK~完成了

18. 依次做好放入烤盘。

19. 预热好的烤箱,180度15分钟左右。

20. 烤好的饼干取出,放在烤网上晾至室温密封保存即可。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)
上一篇:香酥脆燕麦饼干
下一篇: 法式昆布芝麻酥饼
小吃相关推荐
日历
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 |
评论列表