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可可雪花酥

更新于: 2025-04-22分类: 小吃 阅读: 3

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

棉花糖180g
韧性饼干170g
黄油48g
全脂奶粉50g
巴旦木65g
蔓越莓干30g
提子干30g
糖粉(雪花粉)适量
奶粉(雪花粉)适量
可可粉15g

步骤

可可雪花酥

1. 准备好食材

可可雪花酥

2. 韧性饼干以前掰小块,不用太碎

可可雪花酥

3. 不粘锅内倒入黄油,开小火

可可雪花酥

4. 黄油融化以后倒入棉花糖,翻炒

可可雪花酥

5. 棉花糖慢慢融化

可可雪花酥

6. 倒入奶粉、可可粉,快速翻炒搅拌,直到奶粉和棉花糖完全混合均匀,关火

可可雪花酥

7. 倒入饼干碎、提子干、蔓越莓干、巴旦木

可可雪花酥

8. 快速翻炒,均匀混合

可可雪花酥

9. 方盘内垫一张油纸防粘,倒入,用压板压平

可可雪花酥

10. 雪花酥温热以后取出切块

可可雪花酥

11. 筛上雪花粉(即糖粉和奶粉混合均匀)

可可雪花酥

12. 超美味

可可雪花酥

13. 感觉来一块

小贴士

坚果需要提前烘烤,这样会比较香脆,但是如果买的就是烘烤过的就不需要再烤了。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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