焦糖海盐曲奇
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
黄油 | 120克 |
糖 | 20克 |
蛋液 | 20g |
低筯面粉 | 150克 |
杏仁粉 | 20克 |
焦糖酱 | 70克 |
步骤

1. 1.准备全部用料称量准确,备用。

2. 2.把室温软化好的黄油加入细砂糖,打发。

3. 3.加入蛋液,用电动打蛋器与黄油混合均匀。

4. 4.加入焦糖酱,与黄油混合均匀。

5. 5.用刮刀把容器边上的黄油,整理一下。

6. 6.加入筛好的低筋面粉和杏仁粉。

7. 7.用刮刀切拌均匀。

8. 8.把曲奇面糊放入,裱花袋中。

9. 9.挤曲奇花在铺有油纸的烤盘上。

10. 10.研磨海盐,每一个曲奇顶端撒撒一些。

11. 11.放入预热好的烤箱中,上下火170度,烤20分钟,边上有一些上色就可以了。

12. 成品

13. 成品

14. 成品
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