果酱饼干

更新于： 2025-04-21分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备所有食材。

2. 黄油软化后，用打蛋器打散。

3. 加入细砂糖，继续打至黄油和细砂糖完全融合。

4. 加入全蛋液，打至完全融合。

5. 打好的黄油呈现羽毛状。

6. 低筋面粉过筛。

7. 揉成面团（揉面团的过程不宜过度，避免起筋）

8. 保鲜膜包起来，放冰箱冷藏一个小时。

9. 用擀面杖擀成薄厚均匀。

10. 用饼干模具按压成想要的形状。

11. 如果没有这样的模具，可以用家里的裱花头按压出中间的形状。

12. 饼干的薄厚尽量一致，这样烤出的饼干颜色一致，成色非常好看，放入烤箱上下管180度烤15分钟。

13. 中间放入果酱，果酱根据自己喜欢的口味决定。我用的有芒果、草莓和蓝莓果酱，个人喜欢蓝莓的味道。

14. 用剪刀剪一个纸片（纸片按照饼干中间的形状决定）剪好以后盖住中间果酱部分。

15. 过筛一层糖粉，取掉纸片，即可。

16. 成色非常漂亮的饼干。

17. 这道小点心，不管是哄娃，还是做给心爱的另一半都是不错的选择！

小贴士

烤饼干的时间根据自家烤箱火候决定。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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