酸辣粉条
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
黄豆芽 | 30g |
粉条 | 120g |
花生 | 5g |
豆瓣酱 | 1勺 |
大葱段 | 1段 |
大蒜 | 3颗 |
小米椒 | 3个 |
花椒八角 | 适量 |
香菜 | 适量 |
小葱 | 适量 |
牛肉酱 | 适量 |
步骤

1. 准备好所需食材;

2. 豆芽摘洗干净;

3. 花生下油锅炒熟盛出;

4. 大葱、大蒜、小米椒切碎;

5. 粉条开水浸泡;

6. 蒜末、花椒八角、小米椒放入油锅炒香,放入1勺豆瓣酱;

7. 倒入1碗羊汤、1碗开水烧开,放入粉条煮软后、接着放入豆芽;

8. 放入小半勺盐;

9. 放入2勺生抽;

10. 放入1勺老抽;

11. 出锅之前放入1半的香菜小葱;

12. 盛出后放1勺牛肉酱8、最后放上剩余香菜、花生;

13. 冬天吃这太爽了;
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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