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一口酥

更新于: 2025-03-29分类: 小吃 阅读: 12

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

低筋面粉100g
黄油50g
蛋液20g
白砂糖适量

步骤

一口酥

1. 准备食材

一口酥

2. 黄油室温充分软化加白砂糖搅拌均匀至稍微发白喜欢甜也可以多放一点

一口酥

3. 分次加入蛋液顺时针搅拌

一口酥

4. 一定要充分吸收后再继续添加蛋液直至全部蛋液与黄油融合

一口酥

5. 过筛加入低筋粉

一口酥

6. 用刮刀顺着一个方向搅拌成一个光滑的面团

一口酥

7. 将面团搓成圆棒形

一口酥

8. 擀扁成牛舌状在正中间加入适量红豆沙馅封口卷起

一口酥

9. 切成均匀大小的面块

一口酥

10. 烤箱180度预热5分钟

一口酥

11. 表面刷上蛋液撒点黑芝麻180度烤20分钟即可

一口酥

12. 精致小巧,一口一个做下午茶在合适不过了

小贴士

馅料可以根据自己喜欢随意调配

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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