砂锅版糖水梨罐头

更新于： 2025-03-27分类：小吃阅读： 12

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

雪梨	1个
冰糖	适量

步骤

1. 1、材料准备好。刀具一套，梨一个。冰糖适量（未拍照。）

2. 2、此次削梨用到二种工具，一个去皮，一个去核。

3. 3、用削皮刀将梨皮去掉。

4. 4、整个去皮干净。

5. 5、用水果刀将梨一分为二

6. 6、去掉梨核。

7. 7、将梨切成自已想要的小块。

8. 8、灶上放一砂锅，加适量的水，我加了约3.5碗的水。烧开，将梨加入。

9. 9、梨加入后水烧开。转中小火，让锅中保持微沸状态。

10. 10、煮至梨由白色变透明色后，加入冰糖。保持微沸状态（我这样锅中水没溢出来哦）

11. 11、待冰糖融化，尝下甜度后，加少量枸杞即关火。

12. 12、吃的时候要有色、香味俱全，那就加点枸杞做点缀吧。

小贴士

1、削梨时如果使用普通刀具，是会出现氧化即梨变色的情况，须赶紧加点盐水浸泡防止过度氧化哦。

2、梨罐头煮好，可以放入干净的玻璃瓶中，装好倒扣待其冷即，就是小时候吃的梨罐头了。

3、如果没有砂锅，可以用电饭锅，高压锅之类，不要用铁锅煮糖水类哦。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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