韭菜盒子

更新于： 2025-03-27分类：小吃阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 用温水和面（要软一些），揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10分钟。

2. 韭菜和鸡蛋洗净。（鸡蛋也要洗哦）

3. 鸡蛋炒成碎块、晾凉。

4. 韭菜切碎。

5. 韭菜里先放油拌匀，韭菜不容易出水，拌入鸡蛋，最后加盐拌匀。

6. 将醒好的面团揉成长条，切成大小相等的剂子，将剂子擀成面皮，皮的中央放入适量的馅儿，对折,封口，捏出小花边。

7. 饼铛内刷少许油，烧热，放入韭菜盒子，煎至两面金黄即可。

小贴士

韭菜本身味道很鲜，所以最好不要放种类太多的佐料，否则会失去了韭菜原本的鲜味，只用盐这一道调味品就足够了。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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