野山蒜煎大虾

更新于： 2025-03-24分类：小吃阅读： 7

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 这个虾是冷冻的，所以首先把它们解冻，清洗干净，

2. 在大虾头后面有一个膜，把它弄开能看到虾线，用牙签把沙线弄出来，

3. 野山蒜摘掉不好的部分，再清洗干净，

4. 切成小段，

5. 水萝卜清洗干净，先竖着切开，再切成薄片，

6. 平底锅里放入适量的油，油5成热时把大虾放进去，中小火煎，

7. 煎一会儿再翻面继续煎，

8. 煎到两面都变色了，倒入半碗水，

9. 接着再放入糖，慢慢靠大虾，

10. 等到糖变深色，放入野山蒜，过一会儿就可以关火啦，

11. 水萝卜片摆在盘子边缘一圈，

12. 中间放上大虾，上桌啦。

小贴士

大虾一定要去沙线，这样才不会影响鲜美的味道。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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