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土豆胡萝卜丝饼

更新于: 2025-03-21分类: 小吃 阅读: 9

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

土豆1只
胡萝卜半根
现磨黑胡椒(辅料)2g
葱花(辅料)5g
盐(辅料)1g
鸡粉(辅料)1g

步骤

土豆胡萝卜丝饼

1. 土豆洗净,去皮刨成丝

土豆胡萝卜丝饼

2. 把胡萝卜刨成细丝

土豆胡萝卜丝饼

3. 在土豆丝和胡萝卜丝里加上盐、现磨黑胡椒和鸡粉

土豆胡萝卜丝饼

4. 加入葱花后拌匀

土豆胡萝卜丝饼

5. 将拌好的土豆丝和胡萝卜丝整理成有点厚度的小圆饼形

土豆胡萝卜丝饼

6. 锅预热,倒入一大勺橄榄油,放入整理好的胡萝卜土豆丝小圆饼

土豆胡萝卜丝饼

7. 煎至两面变成焦黄即可

土豆胡萝卜丝饼

8. 出锅装盘就可以品尝了

小贴士

土豆擦成丝后不要水洗,直接拌入调料拌匀即可

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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