助攻熬夜疲乏—养肝豆浆
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
黄豆 | 15g |
红枣 | 5颗 |
莲子 | 5颗 |
核桃 | 半枚 |
纯净水 | 300ml |
步骤

1. 将所有食材用冷水浸泡一整夜。如果赶时间,可以用温水浸泡两个小时。

2. 红枣去核。

3. 用厨剪把红枣核剪去。

4. 将冷的纯净水放入料理机,任意一款料理机都可以。低速2分钟,高速10秒。出浆。

5. 大火熬煮滚沸,关小火熬制3~5分钟,关火。

6. 配上一颗黑胡椒煎蛋,享受你的早餐吧!关于全蛋,我是极易敏感体质,虽然喜欢吃溏心蛋,但素,介于刚熬完夜敏感的肠胃,还是不忍心刺激它了。
小贴士
此方不用加糖、蜂蜜之类增味了。红枣与枸杞天然的甜度很适口。没有核桃的涩味,没有豆子的腥味,我家三岁的侄女也是很爱喝的。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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