水煮毛豆
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
毛豆 | 500克 |
干辣椒 | 少许 |
花椒 | 3克 |
八角 | 1颗 |
盐 | 少许 |
步骤

1. 准备好食材

2. 放入清水中浸泡十分钟

3. 洗净

4. 减去两头,方便入味

5. 毛豆倒入锅中,加入没过食材的清水

6. 加入干辣椒

7. 花椒

8. 八角

9. 开火,煮个5-6分钟,全程开盖,才能让毛豆的颜色不变

10. 关火,加盐拌匀

11. 浸泡会,让其入味

12. 成品

13. 成品
小贴士
1、盐的用量要偏多一点,煮熟的毛豆咸淡才能合适
2、像夏天的话比较热,可以放到冰箱里面冷藏后再吃,冰凉凉的口感,更美味啦
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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