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水煮毛豆

更新于: 2025-03-20分类: 小吃 阅读: 10

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

毛豆500克
干辣椒少许
花椒3克
八角1颗
少许

步骤

水煮毛豆

1. 准备好食材

水煮毛豆

2. 放入清水中浸泡十分钟

水煮毛豆

3. 洗净

水煮毛豆

4. 减去两头,方便入味

水煮毛豆

5. 毛豆倒入锅中,加入没过食材的清水

水煮毛豆

6. 加入干辣椒

水煮毛豆

7. 花椒

水煮毛豆

8. 八角

水煮毛豆

9. 开火,煮个5-6分钟,全程开盖,才能让毛豆的颜色不变

水煮毛豆

10. 关火,加盐拌匀

水煮毛豆

11. 浸泡会,让其入味

水煮毛豆

12. 成品

水煮毛豆

13. 成品

小贴士

1、盐的用量要偏多一点,煮熟的毛豆咸淡才能合适

2、像夏天的话比较热,可以放到冰箱里面冷藏后再吃,冰凉凉的口感,更美味啦

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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